Wyszukiwania

Rosnący rynek mięsny FAO


Plik sklep mięsny rośnie według najnowszych danych FAO, Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa. Może się to wydawać dziwne, ale spośród różnych sektorów rolno-spożywczych sektor mięsny zdaje się lepiej niż inne znosić światowy kryzys gospodarczy. Ceny produktów się utrzymują, co jest oznaką stabilnego lub umacniającego się światowego popytu.

Z pewnością rozszerzenie sklep mięsny zależy to od rozwoju krajów rozwijających się, z których głównie pochodzi globalny popyt na te produkty, ale nie tylko. Zgodnie z majową prognozą żywności FAO, popyt na mięso pozostaje stabilny w krajach rozwiniętych, począwszy od Stanów Zjednoczonych i Unii Europejskiej, dwóch obszarów geograficznych, na których produkcja napędzana eksportem do krajów wschodzących nieznacznie rośnie (47% całkowitej produkcji ).

Według danych FAO światowa produkcja mięsa wzrośnie o 1,1% w 2014 roku w porównaniu do 2013 roku, osiągając 311,8 mln ton (jednostką miary jest ekwiwalentna masa tuszy) sklep mięsny na całym świecie. Patrząc w szczególności na obszar UE, FAO wskazuje na niewielki wzrost produkcji, który wyniesie 45 mln ton, podczas gdy import powinien pozostać zasadniczo stabilny, a eksport spadać, ale tylko nieznacznie.

Aby zebrać te dane z pliku sklep mięsnywniosek jest taki, że w Europie będziemy konsumować więcej. Jednak inne liczby mówią nam, że we Włoszech jest obecnie mniej więcej 4-6 milionów wegetarian i wegan (dane Assobirra) i że ich liczba rośnie. Jedno z dwóch: zakładając, że prognozy FAO i dane Assobirra odzwierciedlają rzeczywistość, albo Włochy pójdą wbrew trendowi europejskiemu, albo spożycie mięsa na mieszkańca wzrośnie, ale według średniej Trilussa: chi dwa kurczaki a kto nic.

Skoro mowa o drobiu, to do tej kategorii należy główny import mięsa w krajach UE, stanowiący 50% całości sklep mięsny. Powodem jest z pewnością konkurencyjność ceny w porównaniu z innymi rodzajami mięsa na poziomie międzynarodowym. Jeśli chodzi o eksport, 64% całkowitego wywozu z Unii Europejskiej stanowi wieprzowina. Stary Kontynent jest również trzecim co do wielkości producentem wołowiny na świecie z 7,4 mln ton.

Możesz być zainteresowany Jak zastąpić mięso w diecie

a nawet wegańskie restauracje w Mediolanie



Wideo: Inflacja w Polsce - rosną ceny usług, wzrost cen żywności i napojów bezalkoholowych wyhamował (Październik 2021).